こんにちは♪

久々のブログ更新！すみません！！笑

お盆も過ぎ、８月後半になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？:)

今月の初めのあたりに、友達と行ったカフェさんをご紹介します♪

「あおぞら食堂」さん



佐世保にあります:)



外観からすでに可愛い雰囲気たっぷりのカフェ＊





店内も落ち着いた雰囲気で、ランチも美味しかったです★



この日に私が食べたのは、日替わりランチのハンバーグ♪

ふわっふわのハンバーグで美味しかった〜〜〜〜〜！！！！

ぜひ足を運んでみてくださいね♪


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そしてそして〜〜〜〜



最近、お客様に採れたてのバジルをいただいたので

バジルペースト作ってみました♪

採ったすぐにいただいたので、みずみずしい、とってもキレイなバジルでした♪

○バジル　　２つまみ
○オリーブオイル　　200cc
○塩コショウ　　少々
○にんにく　　　少々

・・・とざっくりとしたレシピ（笑

これを、お得意のミキサーでガーーーーーーっと

いっきに混ぜちゃいます。



この中に、松の実とか、カシューナッツなどを入れても美味しいらしいのですが

おうちになかったので私は入れてません（笑）

鶏肉を焼く際に、レモンバジルで味付けしてみたり

パンに塗って焼いてみたり

パンの生地に練りこんでみたり

パスタに入れてみたり・・・・ｅｔｃ


バジルが風味がとてもよくて、美味しかったですよ〜♪




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最近のおしごと。　　　　　　　chokichoki





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まだまだ暑い日が続きそうですが、熱中症には十分お気をつけて

お過ごしください♪:)



mai*